在线仪器用于饮料的测量

自 9 月初以来，一种新的过程传感器已经上市：Cobrix2600 是同时测量非酒精饮料中溶解二氧化碳 (CO2) 和糖含量的入门级型号。该传感器通过标准化连接直接集成到生产管道中，并且为以前没有使用在线测量的碳酸软饮料生产商带来了很大收益。传感器具有有显示和无显示之分；在后一种情况下，需要一个二次表。

Cobrix2600 是 Carbo 520 光学系统的高级版本。CO2传感器产品经理 Jorg Christian Seit 说：“我们的 Cobrix 2600 传感器是市场上第一个可以同时测量 CO2 和糖的传感器。”这种传感器的特点是基于“衰减全反射” (ATR) 的智能测量系统。测量系统的核心是一块“宝石”，一块大约拇指大小的蓝宝石晶体。最后精确完成的方式为：一个红外光束在击中探测器前，被三次反射到这个晶体内。如果蓝宝石外存在 CO 2，则红外线 (IR) 被衰减。在二氧化碳吸收红外线时，精确测量波长的衰减。因此，CO 2 的含量可以通过红外信号的阻尼来确定。此外，在晶体中还有第二个功能相同的测量通道来分析糖的含量。

产品经理 Seit 表示，传感器单元的生产是复杂和耗时的。在一个洁净的房间里 ，蓝宝石用金焊料与抛光不锈钢外壳连接。其结果是制作一个免维护的产品，该产品每四秒钟提供生产过程的一个精确测量结果。但是，该传感器不适用于酒精饮料和无糖饮料的生产过程。