用粘度测定精油的半衰期_精油_密度计

用粘度测定精油的半衰期

2021/12/21 11:02:21

精油精油是自天然来源的挥发性和液体芳香化合物，可通过水蒸气蒸馏和冷压等提取工艺获得。它们可以用作食品中的天然香料，也可以用作香水、个人护理产品或某些用于治疗呼吸道感染的药物中的香料。由于精油的多种性质和大量可能的应用，因此对精油的研究非常有必要。表 1 概述了精油在各个行业中的可能用途。

1.1 香料香料是低分子量的有机化合物，具有独特的、令人愉悦的气味。香料的成分可以达到一百多种化合物，包括精油及其分离物以及其他人工合成的芳香化学物质。香料用于香水和有香味的产品，也用于食品和饮料的调味。芳香化合物中最重要的官能团包括碳、氢、氧、氮和硫。这些官能团往往与其环境发生反应。尤其是羰基会与其他碱性化合物发生各种相互作用，包括氧化和与酸的反应。这些相互作用可能导致产品的溶解度、透明度、颜色、气味、粘度或 pH 值发生不良变化。

2. 香精油质量控制中的粘度测量香精油的化学成分和性质是其充分使用的基础。众所周知，精油容易发生转化和降解反应，从而导致质量和药理特性的损失。除了颜色和粘度的变化，老化过程也会引起皮肤过敏反应。精油的氧化会影响粘度、折射率和密度等参数。因此，粘度是衡量精油质量的重要指标。此外，粘度会影响最终的液滴大小以及添加的容易程度，例如在混合时。精油的粘度决定其挥发性，因此有助于确定所谓的“半衰期”。半衰期是 50%的油量保持芳香活性所需的时间。油的粘度越大，挥发性越低，半衰期越长。因此，低粘度油通常与高粘度油混合以增加其半衰期。浊点(CP)是柴油和民用燃料油的低温特性之一，在某一温度下，清澈明亮的液体开始分离石蜡晶体，使其变得浑浊或浑浊。CP 是在确定的测试条件下确定的，取决于所采用的标准测试方法。第二个重要的低温特性时冷滤点(CFPP)。 CFPP 表示燃油系统中的过滤器堵塞时的温度，从而使液体无法再流通。液体流动将减少，最终中断。这两个参数在指示柴油燃料或民用燃料油可在什么温度下使用时都很重要。使用流动改善剂添加剂可以改变冷流动性能。另一种防止凝结或堵塞的方法是加热燃油系统的过滤器和其他部件。

3. 实验本节介绍仪器设置和使用的方法设置。有关成功填充、清洁和安装短毛细管的其他信息，请参见。

3.1 精油和香料测量装置 • Lovis 2000 ME • DMA 4500 M • Capillary: Ø 1.59 mm glass, short (Figure 2) • Ball material: Ø 1.5 mm steel

3.1.1 方法设置 • Measurement method: Standard • Measuring temperature: 20 °C • Measurement cycles: 3 • Manual angle: 50° • Measuring distance: Short

3.2 短玻璃毛细管的应用短毛细管需要正确设置毛细管直径和长度，以实现成功的粘度测量。如果设置未更改为“短”，则系统将毛细管识别为标准毛细管，并会出现超时错误。毛细管可在以下条件下正确安装：菜单>设置>测量系统设置>毛细管给药>Lovis 模块>毛细管给药→ 添加毛细管：短 1.59/1.8/2.5 mm 3.3 填充和清洁玻璃毛细管无气泡填充以及充分的清洁程序对于稳定和可重复的测量至关重要。由于短毛细管的一端是封闭的，因此加注和清洁程序需要低容量加注装置。低容量灌装装置(图 3)由注射器和空心针组成。根据样品的粘度和体积选择最合适的注射器和针头直径。Lovis 参考指南或短毛细管 SOP 中详细描述了该过程。