ABB PLC 和传动产品助力减少食品浪费

全球范围内，从农场到餐桌，有14%的粮食损失在整个供应链范围中。近年来，受疫情等因素的影响，世界各地越来越多的人无法获得新鲜食品，同时粮食损失对环境和气候的影响更是毋庸置疑。

据联合国统计，2017年，由粮食损失和浪费造成的排放约占全球温室气体排放总量的2%，因冷链故障造成的粮食损失高达近12%。由此可见，食品冷链对气候变化和环境有着重要影响。导致冷链故障的原因有很多，包括操作失误、步入式冷藏室门打开太久等。所有冷链故障都可能造成不可逆转的粮食损失，因为即使相对较小的温差也可能对易腐食品的质量产生影响。

整体解决方案助力能源节约和可持续发展

图说：Mebrafe是一家提供工业制冷解决方案的公司（图片来源：Mebrafe）

Mebrafe Soluções em Refrigeração Industrial（以下简称为“Mebrafe”）是一家提供工业制冷解决方案的公司，位于巴西南卡希亚斯，致力于为客户提供高性能、高效率和高性价比的产品，助力保障冷链稳定运行。自1981年成立以来，该公司已发展成为巴西第二大金属机械中心，已完成1000余个项目。

ABB 产品专家Jorge Fernando表示：“欠佳的制冷解决方案会对环境造成压力，我们致力于不断优化解决方案，助力绿色发展。ABB一直并将持续助力可持续发展、社会进步与资源保护。Mebrafe与我们理念一致，很荣幸能和该公司合作，一同助力冷链行业的可持续发展。”

根据集团的2030 年可持续发展战略，ABB致力于利用技术助力减少温室气体排放。其中一项重要工作是，支持客户和供应商减排。为此，ABB与Mebrafe 携手合作，一同减少冷链中的粮食浪费和降低排放。

AC500-eCo可编程逻辑控制器（PLC）的V3版本为该项目提供了出色的解决方案。该方案配置具有灵活、性价比高等特点，并且易于维护。V3版本的CPU支持的输入/输出通道更多，可扩展性更强，同时支持各种现场总线通信，并且可通过安全协议连接到云应用。

AC500-eCo PLC V3版本可对生产过程中使用的所有传动设备实施更精确的控制，为各个装置的运行状态保驾护航。具体来说，它可以跟踪生产过程中的各个步骤，并根据实际需求降低电机速度，从而提高节能效果和成本效益。此外，该方案无需额外电池来存储程序或数据，且支持扩展最多三个可选板载卡。这样不仅可以满足客户对特定应用的需求，还能减少安装空间和成本。

图说：Mebrafe是巴西第二大金属机械中心，已完成1,000余个项目（图片来源：Mebrafe）

针对特定应用的高性价比专用解决方案

 Mebrafe 表示，希望将PLC解决方案与ABB传动产品以及其它低压产品相结合。本案例中使用了ACS580通用型传动，该传动尤其适用于食品饮料行业，助力提高冷却与冷藏效率。若搭配电机使用，ACS580的平均节能效率可超过25%。

此外，该解决方案交付速度快，可按需灵活定制，并且在转为定制方案过程中，亦可保证设备的顺利运行。未来，ABB将凭借快速可靠的技术支持，持续与 Mebrafe合作，共同改善冷链，减少食品浪费。