蘑菇物联助力天友乳业实现数智化转型和节能减碳

蘑菇物联将云智控部署在天友乳业工厂的空压站，利用边缘计算+云计算+AI节能算法，通过云网边端架构、云边双控机制，以保障生产需求为前提下，完成企业数智化转型，帮助企业解放人力、提升设备管理效率39%，帮助站房设备健康运行、实现公辅车间节能减碳32%。

一、项目成果

重庆市天友乳业股份有限公司始创于1931年，是一家具有90年历史的专业乳制品全产业链企业。公司以加工经营乳制品为主，下设三个大型乳品加工厂、天友牧业公司、销售分公司、友生活物流公司、市级技术中心和四星级银河大酒店。2021年营业收入25.52亿元，利税总额1.87亿元。      

在食品生产过程中，公辅车间尤其是空压站在生产中扮演着重要角色。压缩空气作为动力源，在该厂的应用十分广泛，从生产过程的开始到产品包装，都需要用到压缩空气。在空压站场景，工厂面临4大业务痛点：

（1） 常开5台设备，备用机2台，配备了4名管理人员，每天抄表12次；

（2）依靠人工启停设备，产线用气量发生变化后，经常操作不及时，影响生产；

（3）人工巡检设备的工作量比较大，但是抄录回来的数据，分析利用的价值比较低；数据的不连续，导致环保健康难追溯；

（4）设备故障不能提前预警，人工开启备用机的操作滞后，容易造成低压风险。

2022年，企业引进物联系统“云智控-公辅车间AI机器人”，利用先进的IoT与工业AI技术，由数据驱动代替经验驱动，以保障生产需求为前提，实现供给曲线与需求曲线匹配，完成公辅车间数智化转型和节能减碳的目标。

（1）站房数字化，提升设备管理效率39%：全面监测采集公辅车间所有设备、仪器仪表的数据，通过数据可视化，按车间实际结构实时显示关键参数，实现数据驱动的设备预测性维护，一旦识别出数据异常，系统会发出报警，工程师通过分析数据，尤其是故障发生时的数据云智控系统，对工厂内的能源供给端、能源输送端、能源需求端全方位监测，数据实时采集上传，通过手机、电脑即可查看设备运行数据、能源情况，数据异常时还会触发系统报警，通过数据可视化，将看不见的能源流动变成可视化的。

（2）智能控制，整站节能：云智控系统，应用AI+云计算，根据系统采集数据预测能源使用情况，精准控制设备运行组合及运行参数，实现供给曲线与需求曲线匹配,实现节能降碳的效果，节能率32%。

二、蘑菇物联云智控优势

1、方案亮点：

●可承诺节能效果，节能率可测量。

●帮助用户打破应用载体的限制，可实现远程、方便、快捷获取能源管理数据，实时掌握能耗告警信息，极大提升工作效率和异地管理能力。

●已服务过1500家付费的工业企业客户，并有一大波世界500强企业及中国500强企业持续复购。

●通用设备具备强普适性，由其组成的公辅车间又是工业刚需，强普适性可实现快速复制到全国工厂。现已成功拓展了空气压缩机、风机、干燥机、真空泵、水处理等行业，公司的公辅车间云智控SaaS系统市场占有率已经达到省内第一，国内前三，其中是在空压机应用领域，不论是市场份额还是品牌知名度，公司都位居全国第一。

2、技术优势：

●自主研发能力与专业认证：蘑菇物联是知识产权贯标企业，拥有超120项自主知识产权，其中发明专利83项，实用新型专利8项。通过了ISO9001、ISO27001、国家3C、SRRC、欧美CE、三级等保认证，及CTA进网许可。保障产品的先进性和可靠性。

●软硬件开发能力：自主研发蘑菇云盒、边缘智能服务器、云智控、蘑菇云，从“采集-传输-计算-决策控制-存储”全链路为客户提供服务，避免客户对接不同方案商，降低使用上的风险。

●设备连接能力：建立行业级协议库，能连通20+类设备种类（空压机、水泵、制冷机、风机、干燥机等），超300个设备品牌、支持超1500种工业设备。是通用工业设备领域跨种类、跨品牌、跨型号最多的协议库，可满足不同客户的设备数智化需求。

●AI（人工智能）算法能力： 采用能落地的AI算法模型来保证客户的使用效果，提升数智化在节能降碳上的ROI。掌握通用工业设备机理，拥有公辅车间超60项AI算法模型（其中包括：需求变化AI预测模型、管道输送损耗AI计算模型 、单机能效AI计算模型、需求特征AI识别模型、供需差异AI匹配模型等），帮助工业企业实现设备级与车间级的“数智化运维与数智化节能”。

●敏捷开发平台（aPaaS)：是行业首创的低代码开发技术的aPaaS平台，具有强柔性、强集成性和强安全性，可匹配客户不同的数智化转型路径，以及不同的投入预算，方便客户快速搭建系统。

3、实施过程：

●交付服务产品化：大量服务实例沉淀交付SOP，并且自研”自动化交付软件“，支持批量规模扩张。

●全员持证，专业技术能力是高质量交付的保证。

●目前蘑菇物联在全国各省都有至少2家以上稳定的施工合作单位，确保能够快速响应施工要求，减少对客户生产的影响。

4、服务模式

全国设有多个交付中心，广州、佛山、重庆、杭州、苏州、武汉、石家庄、济南、长春9个省市常驻有技术工程师。服务能力可遍及300个城市，可提供7天12小时线上+线下综合服务服务。