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快速拉面机 新一代快速拉面机 多功能快速拉面机 快速拉面机专利

供稿:奥特曼刀削面机器人 2013/1/22 13:06:10

人气:48

  • 型号:A

  • 数量:1000

  • 制造商:力诺

  • 有效期:2043/2/6 0:00:00

描述:

快速拉面机
快速拉面机省时省力,做出的面条光滑,筋道,口感好。在2010中国(北京)国际餐饮·食品业供应与采购博览会上,曾参加“星光大道”和“非常6+1”才艺展示的拉面大师杨福洪称赞:“拥有一台快速拉面机相当于请来一名优秀拉面师,做出的面条与人工拉面相当,省时省力效益高。”
    为证实快速拉面机的功效,笔者专程赶往拉面现场,一探究竟。赶到时,技术人员正在和面,他告诉笔者:“手工拉面要有足够的韧度才能成型,面中需加拉面剂。快速拉面机,无需添加任何拉面剂,做出的面条同样筋道。”水烧开后,技术人员开动开关,掐一小团面放进入料口,扳动操纵杆,只听“啪”一声,一股面条自动压出,直接入锅。整个过程不过十五六秒钟。笔者现场进行了品尝,其口感的确与手工拉面无异。技术人员介绍,手工制作,口感好,但费时、费力,还需添加拉面剂;普通机器拉面,效率高,但口感略差,种类单一。鉴于国内拉面市场潜力巨大,2009年,厂家结合二者优点,取优去劣,开始研制快速拉面机。经过反复设计,反复修改,现已完成研究课题论证,关键技术论点,实验小试、中试生产等科研任务,并荣获国家专利,深受用户好评,很多外地客户在网上获悉后慕名前来考察。
    与手工制作和普通拉面机相比,快速拉面机优势明显:面条原汁原味,面团中无需添加拉面剂,便可压制成型,口感、味道均与人工制作相当;工作效率高,每小时加工成面100斤,煮面300余碗,是普通拉面机的两倍以上;制作种类多,可制二细面、韭菜叶、米线等种类;自动化程度高,一次一碗,自动切断面条,实现定量、定碗操作;节约成本,面条不沾醭面,直接下锅,节水节电,是面馆的好帮手。

联系方式:
  • 电话:010-63891443
  • 传真:010-63804572
  • email:714201074@qq.com
更多内容请访问 奥特曼刀削面机器人(http://home.gongkong.com/profile/?uid=2012070117234700001)

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