当前页面：首页 >供求信息 >蒸汽凉皮机凉皮机多功能凉皮机北京凉皮机

蒸汽凉皮机凉皮机多功能凉皮机北京凉皮机

供稿：奥特曼刀削面机器人 2013/5/7 13:25:49

人气：8

型号：A

数量：1000

有效期：2033/5/22 0:00:00

描述：

凉皮机北京凉皮机力诺凉皮机多功能凉皮机家用凉皮机凉皮机厂家面皮机

一、操作前应注意事项

1、首先检查您所使用的供电电压是否与您购买机器的额定电压相符合。地线必须按装。

2、用户需在机器以外配有保险、闸刀。

3、接好电源，合上闸刀。机器面板上绿色指示灯亮，表示本机已经通电。

4、首先把温控仪表旋钮定在65度的位置上，这时绿灯已亮，说明开始加热，温度到后红灯明，说明已停止加热。这时把加热开关关掉，回温5-10分钟后，方可开机。在没有开机之前的升温阶段需将挤出嘴（铝头）放在热水中加热。

5、开机前把进料阀门关闭，把面水倒入料斗，然后开机，把进料阀门打开，让面水进入机内，这时出来的凉皮不成形，出1分左右，方可安上铝头，这时就可以出来凉皮，然后根据前嘴的出面速度和加热度，再决定阀门开关的大小，看凉皮的效果来决定它的温度，出来的凉皮发暗不成形说明温度过高；发白不成形说明温度过低。等凉皮出到最佳效果时可旋动一下温控仪的旋钮上面的白线，指到哪就对到哪即可。

6、本机加热采用自动恒温装置。如温度到指示值时，加热电源会自动断开，低于指示值时，电源会自动合上。

7、每次生产结束前，先将铝头拧下来，再开机倒入适量的水等把机内的面水推干净后，即可关机。注意：温度、面水、阀门、开关要配合好否则凉皮出不到最佳效果（把铝头放进水中进行冷却）二、水面的调配:用一般普通标准的小麦面粉或精粉。经过洗面、过滤、沉淀、发酵程达中后，将面水搅拌均匀方可使用。根据种种面粉的面质特点。对面质筋度好的在调配进含水量要大一点。对面质筋度差的含水量要小。面水发酵程度必须掌握好，如发酵过度时，调配面水含水量要大（强面精、淀粉）

三、维护与保养1、主轴轴承每半年加黄油一次。2、加热器每隔2-4个月需检查一次。如发现漏电或加热时间过长达不到温度的，需更换加热线圈。3、经常检查皮带的松紧程度，如过松时，需调紧。4、如停机时间过长时，须把螺旋，掂出嘴，罐筒内涂上少量食用油以防生锈。5、如发现缸筒后漏面水，需及时更换密封圈。6、在每次生产时，要经常向缸筒后密封处，注少量食用油用油滑剂