如何通过测量浊度来控制葡萄酒品质并提高工艺效率

葡萄酒消费者品酒的第一步是察颜，然后是闻香，最后才是尝味。除色泽外，葡萄酒的清澈度也尤为重要。加尼福尼亚一家葡萄酒公司为此安装了安德森-耐格ITM-4浊度计，用以监测葡萄酒澄清工艺中的浊度，确保质量达标后再装瓶。

安德森-耐格解决方案：ITM-4浊度计

在离心分离应用中，一旦转鼓筒料位已满，出料口的葡萄酒浊度会开始上升。ITM-4可轻松检测到葡萄酒的浊度变化，并通过4-20 mA比例信号精确输出产品浊度（测量范围：0~5000 NTU），当浊度达到设定值时还会向PLC发送信号。此应用中 ITM-4监测的浊度范围为30~40 NTU。

应用优势

相较于先前的视觉和时基控制，ITM-4在酒厂离心控制和过滤监测应用中展现了以下优势：

-  工艺自动化，保证产品质量

-  无需肉眼观察过滤器，节省时间

-  离心机转鼓自动净化，工艺可靠性提高

-  缩短停机时间并节省成本

安德森-耐格解决方案：ITM-4浊度计

进入包装阶段之前，ITM-4浊度计会持续监测葡萄酒过滤器中的滞留物。对于直接饮用的瓶装葡萄酒，要求其清澈度小于1.0 NTU，ITM-4完全能胜任。ITM-4测量范围为0~5000 NTU，非常适合低浊度测量应用。ITM-4的自动化功能省去了传统方法中定期检查过滤器的步骤，大幅节省工艺时间。

优势

-  可测低浊度，测量范围0~5000 NTU

-  超高精度：达到测量值的±2 %

-  蓝宝石光学材料，具备结垢补偿功能

-  透射光和散射光4束测量

-  过程温度：高达212 °F (100 °C)；原位清洗 (CIP) 温度：高达266 °F (130 °C)@ 30分钟

-  大电阻材料

-  高性价比

-  通过3-A认证

产品详情咨询，请拨打400-666-1802转7

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